Zutaten:
– Rindersteak
– Grüner Pfeffer
– Salz&Pfeffer
– Nudeln
– Sahne
– Marsala
– Senfpulver
– Olivenöl
– Knoblauch
– Thymian
Zubereitung:
- Nudeln kochen.
- Das Steak in Streifen schneiden & mit Knoblauch, Thymian anbraten.
- Streifen würzen.
- Die Steakstreifen in eine Alufolie packen, um sie warm zu halten & ziehen zu lassen.
- Die Pfanne mit Marsala ablöschen & einkochen lassen.
- Sahne hinzugeben & würzen.
- Nudeln in die Sauce geben.
- Fertig ! Servieren !!