Kabeljau aus dem Ofen mit Kartoffeln

Zutaten:
- Kartoffeln
- Kabeljau
- Rosmarin
- Olivenöl
- Zitronenschale
- Butter
- Weisswein
Zubereitung:
  1. Alufolie mit Olivenöl beträufeln, 
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    Zitronenschale drauf reiben, Rosmarin darauf legen, Fisch darauf & mit Salz/Pfeffer würzen.
  2. Die Päckchen verschließen, Wein hinein gießen & bei 200 Grad etwa 15 Minuten in den Ofen.
  3. Kartoffeln (Drillinge) mit schale kochen.
  4. Wer möchte kann diese noch halbieren , mit Butter & Rosmarin anbraten.
  5. Anrichten!! In den Päckchen ist nun eine wunderbare Sauce entstanden :)

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