Holunderblüten – Zitronen – Sorbet mit Gin

Wir machen eigentlich wenig Desserts. Aber so manchmal will man doch was Süsses hinterher.

200 ml Holunderblütensirup
200 ml Zitronensaft
200 ml Wasser
abgeriebene Schale von 2 ungespritzten Zitronen

Die Zutaten gut verrühren und in der Eismaschine gefrieren lassen. Ins Tiefkühlgerät stellen.
Vor dem Servieren 15 Minuten antauen lassen und in Dessertkelche geben. Mit jeweils 2 cl Gin auffüllen und mit einem Zitronenmelisseblatt garnieren.
[dropshadowbox align=“none“ effect=“lifted-both“ width=“250px“ height=““ background_color=“#ffffff“ border_width=“1″ border_color=“#dddddd“ ]Das Sorbet schmeckt auch superlecker mit Limettensaft und – schale.[/dropshadowbox]