Wir lieben die blaue Stunde. Wenn der Arbeitstag zu Ende ist, wenn die Arbeit getan ist, wenn der Kopf raucht, dann ist die blaue Stunde. Ab 17 Uhr, manchmal – oder meistens – wird es auch später. Wir treffen uns an der Bar, plaudern über den Tag, überlegen uns das Abendessen, sofern es nicht schon fest steht, und trinken etwas. Es muß nicht immer alkoholhaltig sein. Kommt auf das Abendprogramm an. Manchmal, wenn man kleine Erfolgserlebnisse hatte und abends nichts mehr ansteht, gönnen wir uns einen Cocktail. Einer unserer Lieblingscocktails ist der Finnish Virgin.
Pro Glas:
5cl Wodka
1 Barlöffel Orangensaft
1 Barlöffel Mandelsirup
1 Barlöffel Limettensaft
1 Cocktailkirsche

Shaker mit Eis füllen, Zutaten einfüllen, Deckel drauf und „shake it, Baby“. In Cocktailgläser seihen und mit einer Kirsche garnieren. Fertig!