Stern – und Herzbrioche fürs Büffet

Uiuiuiuiui…. jetzt habe ich schon so lange nichts gepostet, dabei hab ich soviel gekocht und entdeckt und ausprobiert, wie schon lange nicht. Aber ich hatte dann einfach keine Zeit und Muße es aufzuschreiben. Das muss wieder anders werden.

Als fange ich damit an, was ich am Wochenende in Frankreich aufgestöbert habe. Ich hab die Dinger schon oft gesehen, aber sie waren mir für ein Spielzeug immer zu teuer… Für 8,90 Euro sind sie mir dann in den Einkaufswagen gekullert. Ich habe ja richtig gute Brotkapseln aus Frankreich, so  Dinger, mit denen man gleichmäßig runde Happs – Brioche backen kann. Da wir aber am Donnerstag einen Adventsapero hier im Milchhüsli haben, will ich natürlich die Brioche in Sternform backen – latürnich!!!!

Brioche – das Rezept ist schon gepostet – nur suchen….. Aber die Form funktioniert klasse. Will ich mal so gesagt haben!